华中科技大学学报(医学版)

作者：郭姝,潘娟,李妍,张珍,崔宁宁,葛妍妍,黄珊珊,朱慈华,杨雪锋

单位：1华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系,武汉 4300302武汉市江岸区妇幼保健院,武汉 430014

关键词：出生体重, 膳食模式, 队列研究, 大于胎龄儿, 孕前保健,

基金：国家自然科学基金资助项目(No.82173511)

摘要:目的 前瞻性地研究中国育龄期女性孕前膳食模式与新生儿出生体重之间的关联。方法 选取在武汉市江岸区妇幼保健院进行孕前优生检查的育龄期女性为研究对象进行问卷调查和随访。使用半定量食物频率问卷收集膳食摄入信息,主成分分析提取膳食模式(dietary patterns, DPs),利用修正的泊松回归或线性回归模型分析DPs和新生儿出生体重之间的关系。结果 最终纳入的221对母婴分析结果表明,在4种膳食模式中,遵循“坚果-禽肉”模式的女性分娩大于胎龄儿(large for gestational age, LGA)的风险较低(RR:0.25;95%CI:0.08~0.79),在男婴中更为明显(RR: 0.14,95%CI:0.03~0.72)。结论 以坚果和禽肉为特征的孕前DP降低了分娩LGA的风险,分娩男婴时更为明显。育龄期女性应在怀孕前保持良好的饮食习惯,以保障胎儿正常生长发育,降低不良出生结局的风险。

来源：2024年第1期

《华中科技大学学报(医学版)》期刊编辑部

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